בתוך מצודה עתיקה, הבנויה מקירות אבן חשופים, שמעוטרים בקשתות גדולות, יוצאים למסע קולינרי שלוקח אתכם אחורה בזמן ומחבר אתכם אל השורשים. לא משנה אם אתם מטיילים באזור הצפון, או שבאתם לגלות את רזי הקסם של עכו העתיקה, אתם מוזמנים לביקור. באחת המסעדות הכי יפות שיש בארץ.
דו קיום אמיתי על הצלחת
רותס - ROOTS בעכו העתיקה עושה הרבה כבוד לטעמים הביתיים שעליהם גדלנו, במטבח לבנטי עדכני וכשר. את רותס מוביל השף הצפוני דראל בן נבט (דרי), שהלך בעקבות שורשיו ושורשיי יתר הבעלים ילידי העיר, והביא פרשנות רעננה למנות עליהן גדלו בבתיהם.
השותפות המפתיעה והמיקום הבלתי שגרתי הובילו ליצירת מטבח תיכון חדש על הצלחת שמחבר בין קלסיקות אותנטיות לטוויסטים מקוריים עכשוויים: מנות כבש, עגל, טלה ועוד מבחר בשרים לצד דגים טריים - מנות המשולבות עם חומרי גלם טריים שמגיעים היישר מהשוק. וגם את הילדים לא שכחו, והכינו עבורם ארוחות אהובות ומוכרות.
אירועים יוקרתיים באווירה אחרת
החלל המרשים והיפהפה של ROOTS הוא אידיאלי לאירועים יוקרתיים ומיוחדים בסדר גודל של עד 300 אורחים. האוכל שמחבר את הסועדים לשורשים, המבנה הייחודי והאירוח החם של צוות המסעדה יבטיחו שהאירוע שלכם יהפוך לבלתי נשכח, כזה שימשיכו לדבר עליו עוד הרבה אחרי שייגמר.
מטיילים בצפון? מתכננים אירוע? אל תוותרו על עצירה במקום הכי יפה ומיוחד בצפון, ובואו להתחבר לשורשים שלכם. מומלץ להזמין שולחן מראש.
טלפון: 04-8848040
שעות פעילות: יום א'-ה':
12:00-23:00
יום ו':
12:00-16:00
